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Barras de abobrinha de cenoura

Barras de abobrinha de cenoura


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Pegue todos os sabores frescos do bolo de cenoura, acrescente um pouco de abobrinha ralada e você tem uma guloseima saborosa de outono que com certeza vai agradar!MAIS +MENOS-

Atualizado em 30 de setembro de 2014

1

box Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura para bolo de cenoura

1

lata Betty Crocker ™ Rich & Creamy cream cheese glacê

1

cenoura em fatias finas para enfeitar

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma panela de 15 x 10 x 1 polegada com spray de cozinha antiaderente.

  • 2

    Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, a abobrinha, a manteiga, o leite e os ovos. Espalhe a massa em uma panela. Asse por 15-20 minutos ou apenas até que as barras saltem quando tocadas levemente com o dedo.

  • 3

    Remova as barras do forno e deixe esfriar completamente.

  • 4

    Barras de gelo com cobertura de cream cheese Betty Crocker ™.

  • 5

    Para enfeitar, use um descascador de batatas para ralar pedaços longos e finos de uma cenoura inteira. Gire essas peças em espirais e coloque-as no topo das barras. Polvilhe com as nozes picadas. Cubra até a hora de servir.

  • 6

    Polvilhe com as nozes picadas.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Bolo de cenoura, uma delícia antiquada com muito trabalho, ganha um chute com a abobrinha fresca e uma mistura fácil de bolo de cenoura - sabor vintage com pouco esforço!

    Sinto uma verdadeira coceira por comida caseira nesta época do ano. O problema é que não sou o tipo de garota que gosta de comida. Eu sou um tipo de garota correta, nascida e criada, descaradamente viciada em doces. Portanto, comida caseira nesta época do ano tem pouco a ver com bolo de carne e tortas e mais a ver com bolo de cenoura, pão de gengibre e biscoitos gigantes de melaço.

    Quando sinto um desejo real por uma sobremesa verdadeiramente deliciosa, adoro preparar um lote dessas fáceis barras de abobrinha de cenoura.

    Uma mistura de bolo de cenoura Betty Crocker elimina a necessidade de ralar uma cenoura até os nós dos dedos. Viva isso!

    Para conseguir um lote dessas guloseimas saborosas e deliciosas, é realmente tão simples quanto misturar uma massa rápida ...

    ... sendo paciente o bastante para deixar a massa cozinhar e esfriar antes de cobrir com cobertura de cream cheese, nozes picadas e pequenas rosas de cenoura para enfeitar.

    Claro, há uma dúzia de outras maneiras bonitas de superar essas barras de sobremesa:

    Experimente polvilhar mirtilos ou framboesas frescas por cima da cobertura.
    Ou salpique chocolate branco sobre cada barra fosca para um visual mais elegante.
    Melhor ainda, experimente trocar a cobertura de cream cheese Betty Crocker por uma garrafa de cobertura de baunilha Whippy Betty Crocker e cubra com uma grande quantidade de coco por uma barra verdadeiramente linda que tem um gosto incrível!

    Não importa como você as fatie, essas barras simples farão você e seus entes queridos sorrir por seu excelente sabor de comida reconfortante. Nenhum bolo de carne necessário!

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    Você gosta de guloseimas de cenoura?


Resumo da receita

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 ⅓ xícaras de farinha de trigo
  • ¼ colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de abobrinha ralada
  • ½ xícara de margarina
  • 1 pacote (3 onças) de cream cheese, temperatura ambiente
  • 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de 9 x 13 polegadas.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha até ficar bem misturado. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal à mistura de açúcar. Misture a abobrinha. Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.

Para fazer a cobertura, bata a margarina, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo quente. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo em barras.


Substituições

Você pode substituir o açúcar de bordo pelo açúcar de coco. Não podemos recomendar trocá-lo por um adoçante líquido.

Você pode usar outro óleo para o óleo de coco, como óleo de abacate ou manteiga derretida.

Não recomendamos substituir este bolo por ovos, pois a receita já pede semente de linho.

Não testamos esta receita com nenhuma outra farinha, exceto farinha de amêndoa e tapioca. Se você & # 8217desejar tentar substituí-lo, você & # 8217 terá que experimentar.


Eles são embalados com qualidades nutricionais de cenoura, abobrinha, passas, nozes e farinha de trigo integral.

Com baixo teor de gordura, toda a receita usa apenas 1/4 de xícara de óleo de canola. Então você pode servir essas barras de abobrinha de cenoura sem muita culpa.

Também adicionei 1/4 de xícara de purê de cenoura para ajudar a mantê-los úmidos com o mínimo de gordura.

Além de saudáveis, essas barras de cenoura-abobrinha são rápidas e fáceis também. Basta misturar os ingredientes, espalhar a massa em uma panela e leve ao forno.

De acordo com meus cálculos, cada barra com glacê tem 156 calorias e

7 * SmartPoints (plano verde)
7 * SmartPoints (plano azul)
7 * SmartPoints (plano roxo)
4 * PointsPlus (plano antigo)

Curioso sobre os novos planos do myWW Green, Blue e Purple dos Vigilantes do Peso? Assista a este breve vídeo para saber mais:

Se você gosta desta receita mais leve para barras de abobrinha de cenoura, certifique-se de verificar algumas das minhas outras receitas de sobremesas amigáveis ​​aos Vigilantes do Peso, incluindo Bolo Alimentar de Anjo de Abacaxi de 2 Ingredientes WW, Barras de Limão com Baixo teor de Gordura, Mini Cupcakes de Chocolate Alemão Duplo, Panela de barro Bolo de coquetel de frutas e panela lenta Manteiga de amendoim com gotas de chocolate

Se você fez essas barras de abobrinha de cenoura, dê à receita uma classificação de estrelas abaixo e deixe um comentário dizendo se você gostou.


Barras de abobrinha de bolo de cenoura + cobertura de leitelho de limão

Ahhhhh, finalmente é sexta-feira. Meu dia favorito da semana. Eu & # 8217m dirigi-me à biblioteca para devolver alguns livros e tirar mais. Tenho lido como se os livros estivessem saindo de moda neste verão! Um após o outro. Eu interrompi alguns livros no meio. Simplesmente não conseguia entrar neles por qualquer motivo. Há alguns autores que parecem acertar ou errar. Eles são autores estrangeiros, o que eu acho que é apenas uma coincidência, mas aconteceu duas vezes. Alguns de seus livros são tão bons, e outros parecem quase amadores e rebuscados. Não sei por que isso acontece. Possivelmente porque os autores são apenas humanos? sim. Bem possível. Acho que posso te dizer quem eles são. Não é como se eu os conhecesse pessoalmente e eles iriam bater na minha porta todos, & # 8220Ei, Meliss, o que & # 8217 está acontecendo com a crítica do livro de merda? & # 8221 A primeira autora é Liane Moriarity. Me apaixonei pelo livro dela O que Alice Esqueceu& # 8230 e então tentei Big Little Lies e não consegui passar do capítulo um. A mesma coisa com Sophie Kinsella. Amei o livro dela Lembre de mim, e quando eu tentei I & # 8217ve tenho seu número Eu queria gritar com os personagens superficiais. A vida é muito curta para ler livros que irritam.

De qualquer forma, estamos nos preparando para um fim de semana divertido. Amanhã veremos o novo filme Bourne, que esperávamos há cerca de um ano. Matt Damon vai realmente estar neste! Ahhhhh! Pode. Não. Espere.

Domingo é The Little Log Cabin Power Antique Show em Miesville MN. Minha amiga Nancy me contou sobre isso. Eu acho que já está acontecendo há cerca de 20 anos e eu acabei de descobrir sobre isso! Que? Fico feliz em encontrar algo novo para fazer, e parece que é o meu caminho. Eu & # 8217 vou tirar um monte de fotos e postá-las em meu próximo post & # 8220scenes & # 8221 e contar a vocês tudo sobre isso.

Ontem à noite, enquanto preparávamos o jantar, faltou energia. Jeff tinha acabado de tirar os bifes da grelha, e eu estava congelando essas barras de abobrinha de bolo de cenoura deliciosas. Decidimos levar nosso jantar para a varanda da frente, em vez de tentar comer à luz de velas na casa escura. Era tão bom lá fora, para variar. Balmy e cerca de 70 graus. Depois, demos um passeio pelo centro para tomar um chá gelado. A energia voltou por volta das 21h, então não foi um grande negócio. É engraçado como algo assim pode mudar o curso da noite.

Voltar para aquelas barras de abobrinha de bolo de cenoura & # 8230

Eles são tããão úmidos e deliciosos. Repleto de deliciosas cenouras, abobrinhas e passas, em um bolo denso e apimentado. A cobertura é doce e azeda, e iluminada pelo sabor das raspas de limão. Você vai adorar esse aqui!

pré-aqueça o forno a 350 graus F.

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

2 ovos grandes, ligeiramente batidos

1 e 1/2 xícaras de cenoura ralada

1 xícara de abobrinha descascada e desfiada

3/4 xícara de açúcar mascavo embalado

2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

Unte levemente uma assadeira de vidro 9 & # 21513 com óleo.

Em uma tigela grande, misture: a farinha, o fermento, o bicarbonato, o gengibre, a canela, a noz-moscada e o sal. Misture bem.

Em outra tigela, misture: ovos, cenouras, abobrinha, açúcar mascavo, passas, óleo, mel e baunilha. Misture até ficar bem combinado.

Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até incorporar. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa na assadeira preparada. Asse por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido ou até que um espeto de madeira inserido no centro das barras saia com algumas migalhas úmidas. Coloque a forma sobre uma gradinha para esfriar completamente antes de colocar o glacê.

para a cobertura de leitelho de limão:

Misture tudo até ficar completamente combinado. Use para congelar barras totalmente resfriadas.

Cubra as barras e guarde na geladeira por até 5 dias. Esta receita rende 24 porções.


  • 2 ovos
  • Açúcar mascavo 3/4 C
  • Óleo de canola 1/2 C
  • 1/4 C mel
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 1/2 C de cenoura ralada (cerca de 2 cenouras grandes)
  • 1 C abobrinha picada (cerca de 2 abobrinhas pequenas)
  • 1/2 C nozes picadas (opcional) ** Eu as polvilhei por cima da cobertura em vez de adicioná-las às barras
  • Farinha de 1 1/2 C
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Geada
  • 8 onças de cream cheese com redução de gordura, temperatura ambiente
  • 1 C de açúcar em pó
  • raspas de um limão
  • pitada de sal

Passo 1

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e borrife levemente uma panela 9 × 13 com spray antiaderente.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo, o mel e a baunilha até ficar homogêneo. Mude para uma espátula de borracha e misture a cenoura, a abobrinha e as pecãs. Adicione todos os ingredientes secos e misture até incorporar. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno por 22-25 minutos, até que a parte superior salte para trás quando tocada levemente. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de congelar.
3. Prepare a cobertura batendo todos os ingredientes até ficar bem misturado. Você pode congelar toda a assadeira antes de cortar para facilitar, mas eu realmente gosto de cortar as barras primeiro e de congelar cada barra individualmente.


  • 2/3 C. açúcar mascavo firmemente embalado
  • 1/2 C. manteiga à temperatura ambiente
  • 1 3 onças. Requeijão cremoso
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 1 1/2 C. farinha
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1/4 colher de chá sal
  • 2/3 C. cenoura ralada grosseiramente
  • 2/3 C. o excesso de líquido de abobrinha ralado grosseiramente espremido
  • 1/2 C. passas

Pré-aqueça o forno a 350. Unte uma forma quadrada de 9x9x2 ". Bata os primeiros 3 ingredientes até ficarem cremosos. Junte o ovo e a baunilha. Junte a farinha, o fermento e o sal até ficarem bem misturados. Junte a cenoura, a abobrinha e as passas. Deite na panela e espalhe uniformemente. Asse por 30 minutos ou até que o palito saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos. Inverta e gele com cobertura de cream cheese.


Melhor receita de bolo de abobrinha com cenoura

Eu amo essas barras! Se algum dia eu quiser fazer um bolo com abobrinha ralada, este é o bolo de especiarias que procuro. É a maneira perfeita de usar alguns vegetais de jardim (lembre-se, eu congelo minha abobrinha que ralo e congelo em porções de 2 xícaras, então posso aproveitar em qualquer época da temporada!) E se você quiser pular as cenouras e deixar claro Barras de abobrinha que também vão funcionar! Abobrinha adiciona umidade a um bolo, como compota de maçã, banana ou cenoura em muffins, bolo de cenoura e pão de banana. É o ingrediente difícil de detectar em uma sobremesa tão saborosa e úmida como esta!

Meu amor por este bolo atingiu, quando Mary Beth trouxe este bolo de especiarias delicioso para uma refeição da Igreja Fellowship. A receita original se chamava Barras de Abobrinha Desfiada, que é uma receita de um livro de receitas menonita que ganhou muitos elogios. A receita original é incrível, mas quando estava com vontade de comer um bolo de cenoura e abobrinha, a criatividade surgiu e acabei com essa mistura! É sem dúvida o bolo de abobrinha mais tenro que você pode fazer do zero! Portanto, devo compartilhá-lo com meus leitores porque quem não gosta de um bolo de especiarias com cobertura de cream cheese? Transforme isso em pão de abobrinha, muffins ou bolo de folhas, mas experimente essas barras, elas são incríveis e saudáveis!

Como congelar abobrinha para bolos?

Garden Zucchini congela muito bem. Depois de congelado, basta descongelar e usar em receitas que exigem abobrinha ralada. Guarde todo o excesso de líquido com abobrinha ralada para receitas de bolo ou muffins!

  1. Como congelar abobrinha lave e apare a abobrinha.
  2. Usando um ralador de caixa, rale a abobrinha em pedaços picados. Você pode usar o lado mais fino ou mais grosso (usei o lado mais grosso com orifícios grandes).
  3. Divida as abobrinhas (com o excesso de líquido) em 2 xícaras, usando sacos para freezer.
  4. Congelar. Descongele conforme necessário e use com o líquido para receitas de bolo de abobrinha ou muffins.

Devo drenar o líquido da abobrinha?

Bolos, muffins e certas sobremesas de pão precisam de umidade extra para uma migalha macia. Sempre que você está usando abobrinha ralada para sobremesas, você NÃO tem que escorrer ou pressionar o líquido com toalhas de papel. No entanto, se você estiver fazendo bolinhos de abobrinha, convém drenar o líquido para evitar bolinhos empapados.

Posso usar manteiga para a cobertura de cream cheese?

Sim! O glacê pede margarina, mas manteiga amolecida também funciona. Lembre-se de que a manteiga endurece mais uma vez refrigerada, então você pode acabar com uma cobertura mais dura depois de resfriada.

Por que minha geada está escorrendo?

O glacê pode ser resultado de margarina derretida (ou manteiga) ou açúcar em pó insuficiente. Você quer amolecer a gordura para que não fique na forma líquida e usar a quantidade de açúcar de confeiteiro necessária para obter bons resultados.

Como amolecer rapidamente a manteiga ou margarina no micro-ondas:

  1. Coloque um pedaço de manteiga ou margarina com a embalagem no microondas (certifique-se de não estragar!)
  2. Microondas por 30 segundos em incrementos de 5 segundos, girando todos os lados. Margarina leva menos tempo.
  3. Use em receitas que pedem manteiga ou margarina à temperatura ambiente!

Posso omitir The Carrots?

Sim! A receita original das Barras de Abobrinha, em que me inspirei, não continha cenouras na receita. Eu estava com desejo de bolo de cenoura e queria usar abobrinha ralada do meu freezer para criar esta receita. Mesmo assim, ainda estará úmido e incrivelmente delicioso!

Posso usar farinha de trigo integral?

O bolo de abobrinha em minhas fotos era metade de farinha branca e metade de farinha de trigo branca recém-moída. Você provavelmente conseguiria usar trigo 100% integral, mas a textura pode ser um pouco mais arenosa com os grãos inteiros.

Posso usar óleo de coco derretido?

Sim! Escolha o tipo de cozinha que é preferencialmente sem cheiro, a menos que você queira um sabor de coco (yum!)


Bolo De Cenoura Barras De Abobrinha

Esta receita de Barras de Abobrinha com Bolo de Cenoura é a sobremesa perfeita para o seu potluck de Páscoa deste ano. Se você é fã de bolo de cenoura e pão de abobrinha, mas está cansado de fazer as mesmas receitas indefinidamente, essas saborosas barras de sobremesa são perfeitas para você. Essas barras são ricas e úmidas e equilibram os sabores de cenoura, açúcar mascavo, abobrinha e gengibre, proporcionando uma receita de barra de bolo única, mas familiar, de outro mundo. E a melhor parte? Aquela cobertura de cream cheese de limão por cima com apenas três ingredientes e 100% deliciosa. Experimente esta receita e não ficará desapontado.

Tamanho do recipiente de cozimento Assadeira de 9 x 13 polegadas

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Quais formatos e tamanhos de imagem são suportados?

Suportamos imagens JPEG, GIF e PNG. Os arquivos não devem ter mais de 1 MB. Tanto a altura quanto a largura da imagem devem estar entre 60 e 3500 pixels.

Em vez de enviar uma imagem, posso apenas inserir um link para uma imagem?

Não, todas as imagens devem ser enviadas para a Prime Publishing. Isso garante que sua imagem esteja sempre disponível.

Quanto tempo leva para carregar uma imagem?

O tempo varia dependendo da velocidade de sua conexão com a Internet e do tamanho do arquivo de imagem. Para uma imagem de 400 KB, por exemplo, você deve esperar 2 a 4 minutos em um modem de 56 KB e menos de 1 minuto para DSL ou modem a cabo.

Onde minha imagem aparecerá?

Geralmente, sua imagem aparecerá onde você a carregou: na galeria de imagens do artigo.

Quem é o proprietário das imagens que carrego?

O detentor dos direitos da imagem continua a ser o proprietário da imagem. Carregar sua imagem para a Prime Publishing não transfere a propriedade.


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Comentários:

  1. Acteon

    Muito obrigado pela ajuda nesta questão. Eu não sabia.

  2. Hline

    A excelente mensagem galantemente))))

  3. Leil

    É apenas um tópico incomparavelmente

  4. Manzo

    remarkably, this funny opinion

  5. Ciqala

    Parabéns, seu pensamento é brilhante



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