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Sorvete de menta com chocolate

Sorvete de menta com chocolate


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Para esse sorvete, se você dobrar a quantidade de hortelã, vai ser um sorvete super legal !!
À primeira vista parece um pouco mais complicado, mas vale a pena!

  • 2 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de farinha ou amido
  • 1 xícara de leite
  • 50ml de xarope de menta
  • 1 punhado de hortelã verde
  • 100g de flocos de chocolate

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sorvete de menta com chocolate:

Ferva o leite com hortelã lavada e 2 colheres de açúcar;

depois de esfriar, coar, adicionar as gemas de farinha e levar ao fogo aos poucos, mexendo até engrossar;

as claras batidas com o restante açúcar, acrescente ao creme de gemas resfriado, mexendo levemente, o xarope de menta, os flocos de chocolate, vire em uma caixa e deixe no freezer por 6 horas, tempo durante o qual devemos retire de vez em quando e misture.

Sirva em xícaras decoradas com chocolate por cima e folhas de hortelã.



Comentários:

  1. Moogusho

    A mensagem sem correspondência;)

  2. Stilleman

    notavelmente, a frase muito valiosa

  3. Maulkis

    Obrigado pela dica, como posso agradecer?

  4. Elia

    Obrigado. Li com interesse. Blog adicionado aos favoritos =)

  5. Zulkizshura

    eu discordo dela

  6. Melchoir

    You were not mistaken



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