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Frango Mexicano e Frigideira De Arroz

Frango Mexicano e Frigideira De Arroz


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Quer um jantar mexicano na mesa rápido? Mate-o com esta frigideira repleta de sabor e com facilidade. Você vai fazer este jantar delicioso novamente e novamente.MAIS +MENOS-

4

Peitos de frango desossados ​​e sem pele (cerca de 1 1/2 lb)

3

colheres de sopa de óleo vegetal

1

pacote (0,85 oz) mistura de tempero para taco de frango Old El Paso ™

1

pimentão vermelho médio, picado

2 1/2

xícaras de caldo de galinha Progresso ™

1

xícara de arroz branco cru

1/4

xícara de folhas de coentro frescas picadas

Esconder Imagens

  • 1

    Cubra o frango com 2 colheres de sopa de óleo; esfregue na mistura de temperos para taco. Aqueça uma frigideira antiaderente de 30 cm em fogo médio-alto. Adicione o frango; cozinhe por 1 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.

  • 2

    Retire o frango da frigideira. Adicione o óleo restante 1 colher de sopa. Adicione o pimentão, a cebola e o sal; cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até que os vegetais amoleçam e comecem a dourar. Adicione o caldo; aqueça à fervura. Junte o arroz; voltar a ferver. Coloque o frango sobre o arroz. Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até que a maior parte do líquido seja absorvido, o arroz esteja macio e o suco de frango esteja claro quando o centro da parte mais grossa é cortado (pelo menos 165 ° F).

  • 3

    Regue a mistura com suco de limão; polvilhe com coentro.

Dicas de especialistas

  • Deixe pra lá! Mantenha a tampa na frigideira por pelo menos os primeiros 20 minutos enquanto o arroz cozinha. Se você remover a tampa para verificar, você libera calor e vapor que são cruciais para um arroz perfeito e saboroso.
  • Gosta de calor? Cubra com molho picante ou jalapeños em conserva fatiados para um pouco mais de calor.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
520
Calorias da gordura
150
% Valor diário
Gordura total
16g
25%
Gordura saturada
3 1 / 2g
17%
Gordura trans
0g
Colesterol
105mg
35%
Sódio
1330mg
55%
Potássio
490mg
14%
Carboidrato total
50g
17%
Fibra Alimentar
2g
7%
Açúcares
5g
Proteína
43g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
35%
35%
Cálcio
4%
4%
Ferro
20%
20%
Trocas:

3 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 4 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Quando se trata de pratos mexicanos, o sabor é tudo, e esta receita de frango mexicano é tão rica em sabor quanto em limpeza. Você pode agradecer à mistura de temperos para tacos de frango Old El Paso ™ e uma pitada saudável de coentro fresco por isso.

Assista o vídeo: ARROZ MEXICANO EM UMA PANELA SÓ - RECEITAS QUE AMO