Fritadeira crocante de frango italiano

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Termine com o frango chato e apresente-se ao frango mais crocante que você já fez em casa! A fritadeira de ar faz o trabalho em minutos, sem confusão e estresse. E não sabemos sobre você, mas é assim que gostamos de jantar por aqui.MAIS +MENOS-

Coxas De Frango Crocantes

colheres de sopa de farinha multiuso Gold Medal ™

colher de sopa de vinagre balsâmico

3/4

xícara Progresso ™ pão ralado crocante panko estilo italiano

1/4

xícara de queijo parmesão ralado

pacote (20 oz) coxas de frango desossadas e sem pele

colheres de sopa de folhas frescas de manjericão em fatias finas

Salada de Rúcula com Tomate

colheres de sopa de azeite virgem extra

colher de chá de vinagre balsâmico

xícara de tomates cereja cortados ao meio

Esconder Imagens

1
Corte um pedaço de papel manteiga de 20 cm. Coloque no fundo do cesto da fritadeira de ar.
2
Em um prato raso, coloque a farinha. Em outro prato raso, bata o ovo, 1 colher de sopa de vinagre e 1/4 de colher de chá de sal. No terceiro prato raso, misture as migalhas de pão e o queijo parmesão. Cubra o frango com farinha; mergulhe na mistura de ovos e cubra com a mistura de pão ralado, pressionando para aderir.
3
Coloque o frango no pergaminho na cesta da fritadeira, apoiando o frango nas laterais da cesta, se necessário. Defina como 325 ° F; cozinhe por 15 minutos. Vire o frango; cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até que o suco de frango esteja claro quando a parte mais grossa for cortada (pelo menos 165 ° F), virando uma vez. Cubra com manjericão.
4
Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o azeite, 1 colher de chá de vinagre, 1/4 de colher de chá de sal e a pimenta com um batedor. Adicione rúcula e tomate; atirar para revestir. Sirva a salada com frango.

Dicas de especialistas

As configurações do controle de temperatura da fritadeira de ar variam de acordo com a marca e o modelo. Se a sua fritadeira de ar não tiver a configuração exata de temperatura exigida na receita, consulte o manual para obter as configurações de temperatura sugeridas.
Uma vez que as fritadeiras de ar quente usam ventiladores potentes para crocá-los, o empanado precisa ser pressionado sobre os alimentos para que não saia durante o cozimento. Pressione as migalhas de pão firmemente para aderir.
Seque o frango antes de revestir com a farinha.
Nossas receitas não exigem pré-aquecimento da fritadeira. Basta definir a temperatura e começar. Nunca pré-aqueça apenas com papel manteiga.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 390
Calorias da gordura: 160

% Valor diário

Gordura total: 17g; 27%
Gordura saturada 4 1 / 2g 22% Gordura trans 0g
Colesterol: 190mg; 63%
Sódio: 860mg; 36%
Potássio: 460mg; 13%
Carboidrato total: 22g; 7%
Fibra Alimentar 1g 4% Açúcares 3g
Proteína: 36g

Vitamina A: 20%; 20%
Vitamina C: 8%; 8%
Cálcio: 15%; 15%
Ferro: 15%; 15%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 4 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;