Macarrão Ramen de Carne com Gergelim e Gengibre
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Aumente o seu jogo de ramen com este jantar de uma panela cravejado de gergelim. Fácil o suficiente para as noites da semana, mas delicioso o suficiente para que você pensasse que é comida para viagem, estes não são o seu macarrão ramen de nível universitário.MAIS +MENOS-
Atualizado em 27 de novembro de 2019
Fazer com
Caldo Progresso
1
colher de sopa de óleo vegetal
1
kg de carne moída magra (pelo menos 80%)
1
xícara de cebolas em fatias finas
1
colher de sopa de gengibre fresco descascado e picado
1
colher de sopa de óleo de gergelim torrado
1
colher de sopa de molho Sriracha
2 1/2
xícaras de caldo de carne bovina Progresso ™ (em caixa de 32 onças)
3
pacotes (3 onças cada) de macarrão ramen, qualquer sabor
1
pacote (6 onças) de ervilhas, em fatias finas no viés
2
colheres de sopa de semente de gergelim
1/4
xícara de folhas de coentro frescas picadas
Esconder Imagens
1
Em um forno holandês de 5 litros, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione a carne e as cebolas; cozinhe por 7 a 9 minutos, mexendo sempre, até que a carne esteja dourada; drenar.
2
Junte o gengibre, o molho de soja, o óleo de gergelim e o molho Sriracha.
3
Junte o caldo; aqueça a fervura. Adicione o macarrão (descarte os pacotes de sabor ou reserve para outro uso) e ervilhas; aqueça a fervura. Reduza o fogo para médio; cozinhe descoberto por mais 4 a 6 minutos, mexendo sempre, até que o macarrão amoleça e o líquido seja absorvido. Junte o gergelim.
4
Cubra com coentro. Sirva com rodelas de limão.
Dicas de especialistas
- Uma vez que você não está usando os pacotes de sabores incluídos com o macarrão, não importa qual sabor de ramen você usa.
- Sinta-se à vontade para usar outros vegetais verdes no lugar das ervilhas, como ervilhas, couve ou bok choy.
- Adoramos um prato que inclua um pacote de macarrão ramen. É um começo acessível para qualquer jantar - confira nossas outras deliciosas receitas de ramen para economizar dinheiro.
Fatos Nutricionais
Porção: 1 porção
- Calorias
- 410
- Calorias da gordura
- 200
% Valor diário
- Gordura total
- 22g
- 34%
- Gordura saturada
- 8g
- 41%
- Gordura trans
- 0g
- Colesterol
- 45mg
- 15%
- Sódio
- 1380mg
- 58%
- Potássio
- 270mg
- 8%
- Carboidrato total
- 33g
- 11%
- Fibra Alimentar
- 2g
- 10%
- Açúcares
- 3g
- Proteína
- 20g
- Vitamina A
- 8%
- 8%
- Vitamina C
- 20%
- 20%
- Cálcio
- 4%
- 4%
- Ferro
- 20%
- 20%
Trocas:
2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 2 gordura;
* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Mais sobre esta receita
- Se o macarrão ramen lembra um pouco os seus dias de faculdade, quando você economizava e bebia um copo de xarope de ramen, então, em primeiro lugar, você tem nossa simpatia e, em segundo lugar, esta receita é para você. Nós trocamos aquele pacote de sabor misterioso (o que exatamente está lá, afinal ?!) por caldo de carne saboroso, gengibre fresco, sriracha picante e óleo de gergelim. Embora quase tão frugal, dizer que macarrão ramen com gergelim e gengibre também é mais saboroso do que o ramen comum seria um eufemismo colossal. Falando em declarações, não podemos exagerar a delícia de nossas outras receitas de carne bovina. Veja por si mesmo.
Isso não é o que é necessário para mim.
O blog é ótimo, recomendo a todos que conheço!
Obrigado pelo artigo, sempre fico feliz em ler você!
Removido
Há algo nisso. Agora tudo está claro, muito obrigado pela explicação.
What a graceful phrase